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Nos savoir-faire
De la tonte aux produits finis, suivez le parcours de la laine et des différents métiers d'Ardelaine !
La Tonte des moutons
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La tonte a lieu de début mars à fin juin. Les tondeurs vont de ferme en ferme avec leur matériel. Ils tondent selon une méthode qui permet de « déshabiller » le mouton en 3 minutes environ, sans attacher l'animal. La tonte est un métier très physique qui demande beaucoup de dextérité et de patience.
En 2006, nous avons récolté 54 tonnes de laine provenant de 50 000 brebis tondues chez 245 éleveurs d'Ardèche et Haute Loire.
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Le lavage des laines
Les toisons sont lavées pour les débarrasser du suint et des déchets organiques (elles perdent alors 55% de leur poids). Le lavage se fait à l'aide d'un savon biodégradable, dans notre unité de lavage. Les laines sont ensuite séchées et compactées dans des balles de 130 kg en attendant leur utilisation. Les eaux résiduelles du lavage sont retraitées dans une station d'épuration performante et les eaux de rinçage passent dans une station de phytoépuration.
Le cardage
Avant tout usage, les laines doivent être démêlées. On appelle cette opération, le cardage : elle est réalisée en passant la laine dans des brosses plus ou moins fines. Le premier cardage, avec de grosses dents, prépare les laines pour les matelas. Le dernier cardage aligne les fibres pour réaliser un voile qui se superpose en constituant une « nappe de laine ». Cette nappe sera utilisée pour garnir les couettes et les oreillers. Ces opérations permettent aussi de dépoussiérer la laine et de la débarrasser des débris végétaux qu'elle peut encore renfermer.
Le filage
La filature est actuellement en cours d'installation.
L'atelier matelas
Pour fabriquer un matelas, la laine est posée sur une toile de coton de manière à faire un « bâti » en répartissant la laine bien régulièrement sur toute la surface. Une deuxième toile de coton est posée par dessus la laine et les deux toiles sont assemblées à l'aide d'une machine à coudre spéciale. C'est la seule opération faite avec une machine, toutes les autres sont strictement manuelles.
Ensuite vient la pose des bouffettes qui permettent de maintenir la laine en place : une très grande aiguille suivie d'un fil est piquée à intervalles réguliers à travers le matelas et au niveau de chaque "piqûre" un noeud autobloquant est serré. Une bouffette, sorte de "pompon", est insérée sous le fil de chaque côté du matelas pour que la pression ne déchire pas le tissu.
Sur les matelas tradition, des « bourrelets » sont faits sur le côté en piquant une aiguille qui attrape un peu de laine tout le long du matelas.
L'atelier menuiserie
C'est là que sont fabriqués les sommiers à lattes souples. Ils sont soit en bois apparent lazuré bio, soit recouverts de tissu assorti au matelas.
L'atelier couettes
C'est dans cet atelier que nous fabriquons les couettes, mais aussi les oreillers et les surmatelas. Une nappe de laine est insérée dans un tissu de coton biologique. Pour maintenir la laine dans les couettes, des bouffettes sont posées comme sur les matelas. Cette opération est manuelle. Les opérations de couture se font avec des machines à coudre et le matelassage avec une « sauterelle », machine qui peut déplacer sa tête à la demande.
L'atelier vêtements
Dans cet atelier, le fil de laine est tricoté. Le tricotage se fait sur des machines à commande numérique qui réalisent des mailles de grosseurs différentes et produisent du métrage de tricot. Ce métrage est ensuite coupé puis cousu pour réaliser les vêtements. Les collections sont créées par l'équipe avec parfois l'appui d'autres professionnels du textile.
Nous faisons appel à d'autres entreprises pour les métiers que nous ne maîtrisons pas nous-même comme certaines opérations de filature, tricotage et teinture. Nos partenaires sont choisis avec soin pour leur compétence et leur attention aux questions environnementales et sociales. Nous entretenons avec eux des relations de proximité afin de pouvoir garantir la qualité du travail effectué.
Les ateliers de maintenance
Ils regroupent la mécanique et les métiers du bâtiment (électricité, maçonnerie,...), indispensables dans notre entreprise particulièrement éloignée des grands centres !
La commercialisation des produits:
Elle se fait de quatre façons différentes :
- dans notre boustique, sur le lieu de la fabrique,
- avec le catalogue de vente par correspondance
- en ligne, sur Internet
- sur les salons et certains magasins de produits naturels (bio) dans toute la France et en Belgique. Cette commercialisation à l'extérieur de l'entreprise demande une grande mobilisation de l'équipe ; la vente fait partie des activités qui font appel à la polyvalence.
Visites et Animations
Nous proposons deux parcours qui présentent l'histoire et les techniques du travail de la laine du néolithique à nos jours à travers des spectacles, des démonstrations et des maquettes animées d'une grande qualité pédagogique. A l'occasion de certains événements comme les portes ouvertes, la fête des tondailles, la visite des ateliers est possible. Pendant l'été et les périodes de vacances scolaires, nous faisons des visites guidées et animées pour toute la famille.
Visites adaptées aux programmes scolaires pour les écoles. Visites thématiques pour les groupes.
Nous proposons également une initiation à l'économie solidaire pour les lycées et les universités.
Administration et gestion
Nos bureaux regroupent toutes les tâches de gestion, administration et communication.
En tant que SCOP* SA Ardelaine est administrée par un conseil d'administration élu par les salariés coopérateurs qui eux-mêmes lisent le Président Directeur Général, qui nomme un ou deux Directeurs Généraux.
* Société Coopérative de Production
